Jūras veltes Melnkalnē
Kā garšīgi paēst Melnkalnē. Mīdijas var kūpināt, vārīt, tvaicēt, grauzdēt, cept uz grila vai cept sviestā vai augu eļļā.
Kā garšīgi paēst Melnkalnē. Mīdijas var kūpināt, vārīt, tvaicēt, grauzdēt, cept uz grila vai cept sviestā vai augu eļļā.
Cepelīnu mikla tiek gatavota sajaucot svaigus rīvētus kartupeļus ar sastampātiem vārītiem kartupeļiem. Gatavu klimpu garums parasti ir 10 līdz 20 cm.
Krabju nūjiņas iespējams pagatavot daudzos un dažādos veidos gan aukstajos salātos, gan arī siltajos ēdienos. Izstrādājuma krāsa atgādinātu krabjus.
Lielākoties, terīnēs tiek izmantota mājas vai meža dzīvnieku gaļa, taču var izmantot arī dažādas jūras veltes no kurām visiecienītākais ir lasis.
Pašu gatavota grila mērce gaļai, un ne tikai, ir manta un mērce kā tāda ir neaizvietojama jebkura pašu gatavota ēdiena sastāvdaļa.
Šakotis izstrādājuma izmērs ir atkarīgs no tā pagatavošanai izlietoto olu daudzuma. Lai pagatavotu vajadzīgs sviests, olas, milti, kukurūzas ciete.
Salātiem pārsvarā tiek izmantota purava baltā un gaiši zaļā lapu daļa, lai gan tumšākā daļa satur vairāk garšas. Šī iemesla dēļ to parasti cep.